即食燕窩燉煮水比例測試

　　即食燕窩買回去之后，開始自己嘗試燉煮的時候總會遇到各種問題，就如我們今天跟大家討論的燉煮好一份燕窩，到底該加多少水呢？加多了水，燉出來太??；加少了燕窩燉不開，那到底什么標準才是最合適的？這也是困擾很多想要嘗試自己燉煮的親的非常普遍的一個問題。

　　在這里給大家親自測試三種標準的水分配比，最終燉好的即食燕窩呈現(xiàn)什么狀態(tài)。機會難得，大家一定不要錯過哦！

　　用水測試用水比例

　　1:25（1克干燕窩用20毫升水）

　　1:40（1克干燕窩用40毫升水）

　　1:50（1克干燕窩用50毫升水）

　　測試目的

　　通過三種不同的水分配比，我們觀察下最終燉出的即食燕窩的稀、濃效果。便于大家以后選擇喜歡的濃度進行燉煮。

　　第一步：水質(zhì)

　　燉煮燕窩用水條件允許的話，最好使用屈臣氏蒸餾水，或者怡寶純凈水。

　　【切記】：不要使用礦泉水、自來水、桶裝水、過濾水。

　　第二步：進行水分配比

　?。ū敬螠y試使用免浸泡即燉干燕窩4克）

　　三：燉煮開始，設(shè)置燉煮時間

　　今天我們以養(yǎng)生壺為例。1500瓦燕窩養(yǎng)生壺，設(shè)置45分鐘燉煮時間。

　　不同水分配比的燉出燕窩的濃稠度效果，我們開看看最終的效果如何。哪種才是你的最愛？

　　四：看結(jié)果

　　【1:25測試結(jié)果】燉煮后呈現(xiàn)非常濃稠的狀態(tài)，挑起后能看到非常粘稠的膠質(zhì)感，入口口感豐滿。適合喜歡吃濃縮口感的朋友。不適合搭配其他配料。

　　【1:40測試結(jié)果】燉煮后，口感適中，既不會偏稀，也不會過濃，爽滑感比較好。挑起后仍然有明顯燕窩纖維膠質(zhì)感。適合搭配水果類配料（如雪梨等）

　　【1:50測試結(jié)果】燉煮后，口感稍稀，比較爽滑。適合搭配其他配料一起燉煮（如紅棗、山藥、桂圓等）

　　不同的用水，會燉煮出不同的濃度效果，因為親們對口感的喜好各不同，所以建議大家找準適合自己的。

　　通過測試：推薦大家日常濃度最合適的配比是1:40的即食燕窩和燉煮水分配比，不稀不過濃。經(jīng)濟實惠。