溯源碼燕窩本身的滋味很淡，具有蛋清的滋味，所以許多人在食用溯源碼?燕窩時都會將其與其他輔料調(diào)配運用，例如：牛奶，椰奶，蜂蜜等。也有一部分水果愛好者喜歡將溯源碼燕窩與水果混合，就像豪華版的水果釣魚相同。燕窩能夠和水果一同吃嗎？畢竟水果種類許多，能夠一同吃嗎？

燕窩能夠和水果一同吃。溯源碼燕窩能夠與大多數(shù)水果一同食用，但某些水果主張不要與燕窩調(diào)配食用，這不僅會影響溯源碼燕窩的滋味，而且會損害其營養(yǎng)價值。看看不主張燕窩食用哪些水果！

含有蛋白水解酶的水果

燕窩的高含量是蛋白質(zhì)，尤其是燕窩中的有效成分。燕窩酸和表皮生長因子都是蛋白水解酶。燕窩和含有蛋白水解酶的水果會損壞溯源碼燕窩的成分并影響燕窩的功效。例如：無花果，獼猴桃，木瓜，菠蘿等。

酸度高的水果

燕窩幾乎有一半的成分是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與酸性食物相容，可減少人體對蛋白質(zhì)的吸收。這也是溯源碼燕窩不能與茶一同食用的原因。茶中含有葉酸。高酸度的水果，例如檸檬，李子，山楂，李子等，會損壞溯源碼燕窩中的蛋白質(zhì)并引起消化不良。

雖然這些盡管這些水果不能與溯源碼燕窩一同食用，但不要緊，除了這些，還有許多能夠配對的水果，例如草莓，牛奶和草莓燕窩。