溯源碼燕窩的溯源機制主要依靠中國檢驗檢疫科學研究院提供的溯源標簽和相應的查詢平臺。每盞燕窩上都貼有二維碼標簽，消費者可以通過手機掃描或登錄中國燕窩溯源管理服務平臺進行查詢。溯源信息包括燕窩生產(chǎn)商信息、進口商、經(jīng)銷商、燕窩注冊號、產(chǎn)品批次、燕窩產(chǎn)地、有效期、品名、重量、原料、地址、產(chǎn)品儲存條件和生產(chǎn)日期等信息。每一批次的進口燕窩都需要有獸醫(yī)衛(wèi)生證書和入境貨物檢驗檢疫證明，確保是國家安全認可的產(chǎn)品。

　　溯源保障的是安全性，溯源燕窩必須滿足一定的條件，包括產(chǎn)燕窩的燕屋和加工工廠必須在原產(chǎn)地政府和中國相關部門備案，接受監(jiān)管，同時每批燕窩在發(fā)出和到達時都必須接受一系列的取樣、檢驗檢疫、備樣的手續(xù)，樣品檢查合格后才可以貼標在市面上銷售。因此，溯源燕窩的好體現(xiàn)在安全性上。

　　溯源燕窩保障安全性主要通過以下方式：

　　嚴格的檢驗檢疫：溯源燕窩必須經(jīng)過出國獸醫(yī)檢驗、衛(wèi)生部檢驗、海關進口檢驗檢疫等多重檢驗檢疫，確保燕窩的安全性。在檢驗過程中，對亞硝酸鹽含量、重金屬（汞、鎘等）、二氧化硫等有害物質進行嚴格檢測，確保含量低于國家標準。

　　備案和資質要求：生產(chǎn)溯源燕窩的燕屋和加工工廠必須在原產(chǎn)地政府和中國相關部門備案，獲得資質，接受監(jiān)管。這確保了生產(chǎn)過程的規(guī)范性和安全性。

　　追溯體系：溯源燕窩建立了追溯體系，通過溯源碼這個“身份證”，可以追溯燕窩從生產(chǎn)到銷售渠道的每一個細節(jié)。這有助于及時發(fā)現(xiàn)和解決潛在問題，確保消費者的權益。

　　樣品檢查：每批燕窩在發(fā)出和到達時都必須接受一系列的取樣、檢驗檢疫、備樣手續(xù)。只有樣品檢查合格后，才可以貼標在市面上銷售。這進一步確保了燕窩的安全性。

　　標簽標識：溯源燕窩直接標識燕窩酸含量等關鍵信息，使消費者更容易了解產(chǎn)品的品質和安全性。同時，通過標簽上的溯源碼，消費者可以方便地查詢燕窩的來源和相關信息，增加了透明度。

　　總之，溯源燕窩通過多重檢驗檢疫、備案和資質要求、追溯體系、樣品檢查以及標簽標識等方式，確保其安全性。作為消費者，在購買溯源燕窩時可以更加放心。